Seit 1998 steht unser Restaurant – das Universitätsbräuhaus in der Alser Straße – für Wiener Gastlichkeit und urige Gemütlichkeit im 9. Bezirk. In den Räumen einer ehemaligen Anstaltsapotheke und in unserem Biergarten servieren wir Ihnen täglich traditionelle Wiener Küche und saisonale Spezialitäten – darunter unser beliebtes Bräuhausschnitzel vom Schwein, gefüllt mit Champignons, Zwiebel, Speck und Käse oder das Herrengulasch mit Serviettenknödeln. Zusätzlich verwöhnen wir Sie mit tagesaktuellen Köstlichkeiten . Probieren Sie auch eine unserer vielen regionalen Biersorten, die wir frisch für Sie vom Fass zapfen oder eine der Weinsorten, die wir ebenfalls von Produzenten aus der Region beziehen. Wir haben täglich von 11 Uhr bis Mitternacht für Sie geöffnet. Wir freuen uns, Sie bald als unseren Gast im Universitätsbräuhaus begrüßen zu dürfen.
Dem Lokal vorgelagert, im grünen, autofreien Innenhof des Alten AKH, finden Sie einen gemütlichen Gastgarten. Dieser Bereich ist mit Tischen und Stühlen bestückt.
Selbstverständlich besteht die Möglichkeit, dass Sie Ihre Reservierung oder Veranstaltung bei passendem Wetter nicht nur im Lokal drinnen, sondern auch in unserem großen Gastgarten buchen lassen.
Der Gastgarten ist bei trockenem und ausreichend warmem Wetter während der Lokalöffnungszeiten (11.00 – 24.00) geöffnet.
Eine Tischreservierung im Wirtshaus ist automatisch immer bei Schönwetter in diesem Gastgartenbereich bzw. bei Schlechtwetter auch im Lokal gültig.
In unserem rustikal eingerichtetem Lokal finden Sie drei kleine, gemütliche Gaststuben. Für kleinere Gruppen bis zu 10 Personen bieten sich unsere größeren Ecktische bestens an. Zwei oder vier Personen finden z.B. gemütlich an unseren Fenstertischen Platz.
Für Reservierungen bis zu 20 Personen stellen wir Ihnen gerne mehrere Tische zusammen (Tafel- oder L-Form). Alle Gasträume sind Nichtraucher-Räume.
In unserem kleinsten Gastraum können Gruppen bis zu maximal 30 Personen bequem sitzen. (3 Tische für je 10 Personen). Aber auch für kleinere Gruppen eignen sich die großen Ecktische sehr gut.
Unser größter Gastraum bietet Sitzplätze für bis zu 85 Personen. Der Raum ist mittels Schiebetüre vom restlichen Lokal getrennt und verfügt über eine eigene kleine Garderobe und einen direkten Abgang zu den Waschräumen. Er eignet sich daher ideal für geschlossene Veranstaltungen und Feiern. Im Falle einer solchen Exklusivnutzung, ist diese an eine realistische Mindestkonsumation gekoppelt.
Außergewöhnlich machen diesen rechteckigen Raum die drei Nischen an der rechten Längsseite. Diese bieten jeweils Platz für maximal 7 Personen.
Der ehemalige Salbenkeller ist heute ein uriges Stüberl und bietet Sitzplätze für maximal 45 Personen. Das Stüberl ist nur über die Kellerstiege erreichbar und ist dadurch komplett vom Rest des Lokals getrennt.
Es verfügt über eine eigene kleine Garderobe, sowie über einen fix montierten großen Plasma Flat Screen.
Das Stüberl eignet sich dadurch ideal für Veranstaltungen, welche ein Buffet wünschen. Im Falle einer solchen Exklusivnutzung, ist diese an eine realistische Mindestkonsumation gekoppelt.
Unsere Küche bietet klassische, traditionelle Wiener Küche. Dazu kommen saisonale Spezialitäten wie z.B. um diese Jahreszeit Speisen rund ums Wild oder während der warmen Jahreszeit Gegrilltes vom Holzkohlengrill (April bis Ende September). Größter Wert wird dabei auf die Verwendung regionaler Lebensmittel gelegt. Bezugsquellen sind Bauern aus dem Wiener Raum. Das Frischgemüse stammt vorwiegend von den Wiener Gärtnern und wird täglich angeliefert.
Das Unibräu bietet täglich warme Küche von 11.00 Uhr bis 23.00 Uhr. Werfen Sie einen Blick in unsere umfangreiche Karte und beachten Sie bitte auch die aktuellen Gerichte auf unserer TAGESKARTE.
unser aktuelles veganes Wochenmenü finden Sie hier
Kräftige Rindsuppe mit Frittaten
Röstkartoffeln mit Spinat, und Schafkäse
Röstkartoffeln mit Blutwurstwürffeln und Kren, Krautsalat
Röstkartoffeln mit Gemüse, Kräutern und Spiegelei
mit Röstzwiebel und Blattsalat
mit Röstzwiebel und Blattsalat
mit Röstzwiebel und Blattsalat
Rahmsauce, Speck, roter Zwiebel
Rahmsauce, Beinschinken, Kren
Rahmsauce, Schafkäse, Spinat
Rahmsauce, Proscuitto, getrocknete Tomaten, Grana
mit Gebäck, Senf und Kren
mit Knoblauchsauce
mit Pommes
mit Ketchup
mit Pommes
mit Pommes
gebackene Hühnerbruststreifen auf gemischtem Salat & Dressing
Ziegenkäse gebacken auf gemischtem Salat & Hausdressing
mit Steak Fries und Dipsaucen
mit Steak Fries und Dipsaucen
mit Steak Fries und Zwiebelsenf
mit Knoblauchstangen
saftiges Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Salat, Tomaten, Essiggurken, roter Zwiebel, Barbecue Sauce, Steak Fries
doppelte Portion Rindfleisch und zusätzlich Onionrings
saftiges Rindfleisch, Büffelmozzarella, Rucola, karamellisierte Zwiebel, Tomaten, Salat, Coctailsauce, Steak Fries
saftiges Rindfleisch, Speck, Cheddarkäse, Guacamole, Salsa, Salat, Onionrings, Steak Fries
saftiges Rindfleisch, Käsemix, Salat, Tomaten, karamelisierte Zwiebel, Speck, Spiegelei, Jack Daniel Sauce, Steak Fries
Gemüselaibchen, Salat, Tomaten, Trüffelsauce, Onionrings, Steak Fries
klargrüne Salatvariationen
Karotten, Weißkraut, typisches amerikanisches Sauerrahmdressing
gemischter Salat je nach Saison & Dressing
traditioneller Cheesecake
Schokolavakuchen mit flüssigem Kern
ALLERGENINFORMATIONSVERORDNUNG:
A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Ei
D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Milch / H Schalenfrüchte
L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfite
P Lupinen / R Weichtiere / X Enthält eine Phenylalaninquelle
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Das Bier wird speziell für das Universitätsbräuhaus von der Brauerei Zwettl gebraut. Unser Magister Märzen ist ein helles, untergäriges Bier mit milder Hopfenbittere; das Doktor Pilsein helles Bier mit einer feinen, aromatischen Bittere; das naturtrübe Campus Zwickl sowie das Professor Doppelmalz – allesamt Ergebnisse hoher Braukunst. NUR BEI UNS: das Unibräu ALT-Bier – endlich ALT-Bier in Wien!
Die Weine kommen größtenteils von befreundeten und bekannten nationalen und internationalen Winzern. Unsere umfangreiche Weinkarte bietet sicher auch etwas für Ihren Geschmack.
Weiters bieten wir eine Auswahl von sogenannten Craft Beer Sorten. Diese Biere sind alles andere als unauffällig und nicht für die Massen gebraut, sondern haben jeweils einen klaren Charakter und sind für Bierkenner gemacht.
Dem Lokal vorgelagert, im grünen, autofreien Innenhof des Alten AKH, finden Sie einen weiträumigen Biergarten unter altem Baumbestand. Dem Biergarten angeschlossen ist ein rundum eingezäunter Kinderspielplatz, welcher auch vom Biergarten aus gut zu überblicken ist. Dieser hintere Bereich, entlang des Spielplatzes ist unser neu gestalteter und vom Wirtshaus abgegrenzter Biergarten.
Hier bieten wir unsere Spezialitäten vom Holzkohlengrill, unsere neu kreierten Flammkuchen Gerichte sowie einige Klassiker.
Der Unibräu-Biergarten ist ganjährig nur bei Schönwetter, von 12.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.
Eine Tischreservierung gilt nur im Biergarten – nicht im Lokal!
Montag – Sonntag
11.00 – 24.00
Vom 24.12.2019 bis 6.01.2020 geschlossen
+4314091815
mailto:office@unibrau.at
Alser Straße 4 Hof 1
1090 Wien
